Katre Şifa olarak ürettiğimiz doğal fermantasyon sirkelerimiz, hiçbir tarım-zirai ilaç ve pestisitler kullanılmadan üretilmiş meyve ve bitkilerden özenle seçilerek yapılmaktadır.
Doğal fermentasyon denilen geleneksel yöntem ile yapılmaktadır. Sirkenin mayalanması için bir önceki sezonda yine kendimizin ürettiği doğal sirke ve sirke anası kullanılmaktadır. Sirkeleşme sürecini daha da kaliteli hale getirmek için bir miktar rafine edilmemiş ham kaya şekeri kullanılmaktadır.
Herhangi bir kimyasal katkı maddesi - koruyucu - ilave asit vs kesinlikle katılmamaktadır.
Sirke türüne göre 5-12 ay arası fermente edilmektedir.
Sirkemiz doğal fermente olduğundan zaman içerisinde fermente olmaya devam edebilir. Bundan dolayı oluşabilen tortu doğaldır.
100 ml - 250 ml - 500 ml cam şişelerde ambalajlanmıştır.
TESLİMAT
Ürünü sipariş verdiğinizde herhangibir kampanya yoğunluğu yoksa 24-48 saat içinde kargoya teslim edilir.
